用料
比买的还好吃的绿豆糕的做法
脱皮绿豆加足量水泡10小时，中间换两次水，冲洗干净没有泡沫。捞出上锅蒸一个小时，关火闷5分钟。用勺子压成泥。
加入，白砂糖，炼乳，麦芽糖，牛奶，盐，淡奶油（没有可不加），拌匀。
黄油融化，加豆蓉炒至融合，加玉米油，再炒至融合。
分小剂用模具成型，冷藏3小时开吃！
