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比外面买还好吃的奇曲

   来源:料理馆    阅读: 1.83W 次
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比外面买还好吃的奇曲的做法步骤图

外面买的奇曲又贵又不好吃,不如自己在家做,之前试了好多配方都不太理想,经过改良,终于做出比外面买还好吃的奇曲,纪录一下以后做方便自己。

用料  

黄油 160g
65g
牛奶 45g
2g
杏仁粉 40g
低筋面粉 200g

比外面买还好吃的奇曲的做法  

  1. 把黄油,纯牛奶,糖,盐,全部放在厨师机打成细腻有纹路。

    比外面买还好吃的奇曲的做法步骤图 第2张
  2. 把杏仁粉和面粉一起搅拌,如想加可可或者抹茶,一起放进一起搅拌,可可和抹茶份量都是5g.

    比外面买还好吃的奇曲的做法步骤图 第3张
  3. 搅拌好,装进裱花袋,挤出形状,忘记拍了,然后放入烤箱里烤,温度上下170度 15分钟

    比外面买还好吃的奇曲的做法步骤图 第4张

小贴士

黄油一定要打成细腻纹路,要放杏仁粉。

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