用料
比外面卖的还好吃的蛋挞的做法
1⃣️蛋液:把蛋黄打匀,加入牛奶、淡奶油、细砂糖炼乳、淀粉搅拌均匀;
2⃣️然后把蛋液用筛子过滤,筛四次基本就特别滑了;
3⃣️蛋挞皮不需要解冻,把蛋液倒进蛋挞皮里,八成满(还可以放了些巧克力做不同口味的)
4⃣️烤箱200度预热10分钟,烤23分钟左右就行(具体看自己烤箱,最好观察着来调节时间)