自家卖猪肉，想怎么吃就怎么吃，今天先炸着吃，炸着吃很脆又酥
用料
炸脆猪排的做法
用刀背拍打猪排，用力拍扁，拍到有比原来的大3分之一就行
几块拍完之后放点盐味精腌制半个钟头，口味根据个人喜好而定
先把肉放入淀粉中，全身裏一遍
裹完淀粉液接着裹鸡蛋液
最后均匀的裹上面包糠
等全部裹完待锅烧热下锅炸
陆续下锅炸
我就炸4块所以一起炸了
炸至金黄色夹出锅，摆盘切块就完成了
淋上番茄酱，也可以配醋吃，个人喜欢
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