带闺女去了趟日本,她就钟爱了炸猪排丼。为娘也就学习制作了。
用料
炸猪排丼的做法
猪排我用的大里脊肉,用盐和黑胡椒腌制一会儿。芝士用的是百吉福芝士片。
把芝士片放在两片肉中间沾上蛋液再拍上面包糠
蛋液不用加盐
面包糠
半成品
小火炸至金黄就行,里脊肉特别好熟。
沙拉拌的圆白菜
大功告成
看看芝士诱人吧!