剩了点肉馅就想着做成蛋饺吧！肉馅之前我分享过，这里就不再赘述了！😜
用料
| 鸡蛋 | 5个 |
| 猪肉馅 | 小半碗 |
| 花生油 | 10克 |
只需一个勺2步就能轻松搞定的蛋饺的做法
鸡蛋搅拌均匀备用！
准备一个勺，放点花生油，小火预热，再倒入适量蛋液均匀摊开！
放入肉馅！
将蛋饼用筷子或小勺合上，再热一会就好了！
反复重复以上步骤即可！敲重点这里的蛋饺不是直接吃的并没有熟！蛋饺只是辅助材料，凉过后保鲜膜放入冷冻备用即可！
小贴士
蛋饺营养丰富，家里炖菜时可在6成熟时放入蛋饺一并炖熟！或是做汤用更是美味！亦或是给孩子煮面顺便放入几个蛋饺这样面就不单调了！！！
