闲下来的时候，总想做点好吃的，想起老家的煎土豆了～
用料
| 小土豆 | 15个 |
| 油 | 适量 |
| 大蒜 | 4瓣 |
| 孜然粉 | 适量 |
| 生抽 | 1勺 |
| 黑芝麻 | 2克 |
| 小葱 | 2根 |
| 辣椒面 | 1勺 |
芝麻煎土豆的做法
上锅蒸小土豆，如果有大土豆，切成小块也可以！不要蒸太烂，用筷子扎洞可穿过即可。（蒸熟后，把皮剥了，我就是忘了剥皮，吃的时候一直吐皮😓）
锅中放油，烧热后加入已剥皮的小土豆，用锅铲压扁一点点，不要太扁哦，这是为了方便土豆入味，开小火🔥，炸至两面金黄！
然后先加入蒜粒，炒出香味，再依次加入辣椒面、孜然粉、味极鲜酱油、黑芝麻。然后关火🔥，加入小香葱，用锅里的余温翻炒一下。
最后美美的出锅啦！可以当下午的小点心，就是有点懒得洗锅碗😍
小贴士
一定要小火慢煎！
土豆一定要剥皮！
㊗️大家用餐愉快！
