家常菜才有家的味道
用料
腊肉炖豆角的做法
将食材准备好，我把腊肉的肥和瘦部分分开了，肥的切成小块，一会炒的时候就化成油脂了，豆角有了荤油吃起来会更香。家里没葱了，应该在放点葱
锅中放油加热一分钟，直接把豆角下入
将豆角翻炒至变软，表皮略微有焦褐感
然后加入肥的腊肉、瘦的腊肉和葱和蒜瓣，翻炒3分钟左右
加入十三香，生抽，老抽，继续翻炒1分钟，然后加入水
水量没过豆角即可，大火烧开，中火炖10分钟，后加入土豆
加入土豆后大火烧开，中火炖20分种，根据豆角品种不同，时间也不同。
出锅了
