用料
元宵大鼓软糯流心(2021/28)的做法
发好的面称重约64克的剂子,静置20分钟...
芝麻汤圆事先下锅煮熟捞起,面皮幹平抱箍汤圆,就这么简单好做...
包好了装入大鼓模具,表面装饰一下,二次醒发待烤...
烤箱180°20分钟左右...(没预热)烤的时候上面盖住油纸,压上烤盘即可...