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炸元宵

   来源:料理馆    阅读: 2.7W 次
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炸元宵的做法图解 炸元宵的做法步骤

时间:约3-5分钟
难度:容易做🤞
份量:2人份

用料  

元宵 200g
食用油(油炸 适量

炸元宵的做法  

  1. 锅内倒油,大火烧至约6成热。

    炸元宵的做法图解 炸元宵的做法步骤 第2张
  2. 烧热油后转小火,一个一个放入汤圆,用筷子翻动元宵,小火把表面炸至金黄即可捞出,沥干油,食用。

    炸元宵的做法图解 炸元宵的做法步骤 第3张

小贴士

防油崩:
1.锅内倒油,不需要放很多,淹没一大半就可以。
3.炸到汤圆为金黄色,出现膨胀的状态就快速捞出。

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