糯米，血糯加黑米，可以做出粉色的酒酿呢。
用料
三色酒酿元宵的做法
三色米提前浸泡一夜
浸泡后如果蒸，蒸的过程中多次加水。
米蒸好后，加入酒曲。蒸好的米需要放到不烫手再添加酒曲。
酒曲拌匀后，中间留一个洞用于观察。
需要放到温暖的地方发酵，有米酒出来后，可以加点冷开水，这样发酵出的水更多。
发酵完成后，可以看到粉丝的酒哦。
取出一部分酒酿，加点元宵煮一煮。
好吃又好看的酒酿元宵就做好了。
小贴士
温暖的地方发酵。
