麻辣爽口，超下饭
用料
| 萝卜 | 1根 |
| 小葱 | 2根 |
| 独头蒜 | 2头 |
| 小米椒 | 1根，喜欢辣的随意哈 |
| 盐 | 适量 |
| 干辣椒面 | 适量 |
| 糖 | 半勺。磁勺 |
| 生抽 | 适量 |
| 醋 | 适量 |
| 香油 | 适量 |
| 花椒油 | 适量 |
| 芝麻 | 随意 |
川味凉拌萝卜丝的做法
萝卜去皮切丝，盐淹5分钟，不得太久。去除萝卜的辛辣味道
冷水冲洗，把水挤掉放一边
准备调料：
辣椒面，小米椒，蒜蓉，小葱（留一颗最后用），置于碗中，烧热油（菜籽油，食用油均可），浇上。
加生抽、醋、白糖、芝麻适量，混合均匀浇到萝卜上，拌匀
加花椒油、香油、葱末，装摆盘。完工～
还可以自己加花生碎哈
