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蜜豆千层酥

   来源:料理馆    阅读: 2.99W 次
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蜜豆千层酥的做法步骤图,蜜豆千层酥怎么做好吃

用料  

手抓饼 2张
鸡蛋 1个
蜜豆 适量

蜜豆千层酥的做法  

  1. 一张手抓饼的一面,涂满蛋液,铺上一次蜜豆。

  2. 盖上另一张手抓饼,边缘尽量对齐。

  3. 切成宽度一致的九个条。

    蜜豆千层酥的做法步骤图,蜜豆千层酥怎么做好吃 第2张
  4. 取长度相近的三条,编麻花辫一样,捏紧两端。
    表面刷一层蛋液。

  5. 烤箱预热。
    放中层上下火180度烤20min,然后放上层上火180度3min上色即可。

    蜜豆千层酥的做法步骤图,蜜豆千层酥怎么做好吃 第3张

小贴士

tips:
手抓饼常温下特别容易化,软了无法编麻花辫,所以可以放冰箱冷冻一会儿再编。

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