自制粽子的包法教程集锦。
各位优秀作者的多种形状的粽子包法教程,可随意选择方子跟着学习包粽子的手法。
粽叶的处理:
1、干粽叶先泡凉水几个小时、再刷洗一下、再煮15分钟左右、再泡凉水就能用。
2、真空包装的湿粽叶刷洗干净就能用。
3、刚采摘的新鲜粽叶刷洗干净就能用。
包粽子之前先把粽叶尾部硬邦邦的梗剪去,不然硬邦邦的不好包、容易破。
用料
粽叶 | 片 |
糯米 | 克 |
甜粽子 | |
咸粽子 |
自制粽子的包法教程集锦的做法
11种口味的粽子.咸粽.甜粽-附粽子包法
作者:冇伱灬冇我
标题:四角长粽子包法
【视频】
标题:包粽子不捆线方法大揭秘
作者:少年超
链接:
包粽子的粽叶头部得很细,还要有一个专门的锥子,锥子像缝衣针那样尾部有个大孔。
【视频】4种包法
标题:杂粮粽子:粽子的四种包法【曼食慢语】
作者:Amanda曼达
标题:西米水晶粽子
链接:
标题:清水白粽子
链接:
【视频】
标题:长粽,四角粽,三角粽,宝塔粽
作者:美食台foodvedio
链接:
标题:“粽”情四海:浙江嘉兴鲜肉粽
链接:
【视频】3种包法
标题:三种粽子包法
作者:营养师一叶美食
【内附小视频】牛角粽/圆锥粽,四角粽
标题:碱水水晶粽、凉粽(好吃得不得了的水晶粽,没有之一)特产粽子,碱水粽
作者:黏呼呼星人
链接:
【视频】四角粽
标题:枣泥粽子~(婆婆演示 传统四角粽包法)吃枣粽再也不用吐枣核了
作者:freesiaa
链接:
【视频】圆锥粽
标题:大黄米粽子(圆锥粽包法视频)
作者:胶P糖
【视频】三角粽包法
标题:纯糯米粽子(传统三角粽包法视频)
作者:胶P糖
链接:
【视频】枕头粽包法,长四角粽
标题:传统糯米红枣粽子(四角长粽包法)
作者:胶P糖
链接:
【视频】4种包法
标题:粽子的四种包法
作者:芭芭贝尔酒店
链接:
【视频】三角粽包法
标题:肉粽子及包法视频
作者:雪碧爱可乐
链接:
【视频】三角粽包法
标题:水晶西米粽
作者:复古米米
链接:
【视频】
标题:彩色粽子
作者:拾味爸爸
链接:
【视频】枕头粽包法,长四角粽
枕头粽子包法
作者:janne0519
【视频】圆锥粽包法
标题:传统美人粽子包法 红豆碱水素粽的基础包法 适合新手入门
作者:菜男_
链接:
【视频】枕头粽包法,长四角粽
标题:18M+宝宝辅食-6种口味粽子含四角粽的包法
作者:窝小芽宝宝辅食
链接:
【视频】
标题:【视频菜谱】两种口味的粽子 三角原味碱水粽+四角粽蛋黄五花肉粽
作者:田野知上
链接:
【视频】四角粽包法
标题【粽子】
作者:日食记
链接:
【视频】四角粽包法
标题:端午节粽子 2种包法(咸味肉粽/甜味豆沙红枣粽)|爱可思的小厨房
作者:爱可思的小厨房
链接:
【视频】三角粽包法
标题:端午节菜谱--包粽子
作者:佟小鹤
链接:
【视频】圆锥粽包法
标题:易消化的紫薯西米水晶粽子(包粽子统一手法)
作者:洋洋美食记
链接:
【视频】四角粽包法
标题:1分钟学会包粽子
作者:馨月
链接:
【视频】
标题:粽子Sticky Rice Dumplings
作者:yanyanfoodtube
链接:
标题:蛋黄鲜肉粽Sticky Rice Dumplings
链接:
【视频】
标题:很好吃的肉粽子
作者:粉红大汤园
链接:
【视频】
标题:自制星冰粽 不用成分不明的水晶粉咯
作者:
链接:
【内附小视频】四角粽包法
标题:粽子包法
作者:枫嘚泠听
链接:
四角粽包法,玉米叶子代替粽叶包粽子
标题:金灿灿玉米粽子
作者:July呆购妞
【内附小视频】
标题:粽子包法之三 小脚粽
作者:草桥和风
链接:
【内附小视频】三角粽包法
标题:水晶粽(星巴克同款)
作者:布烂不是烂布条
教程:
四角粽的包法
标题:咸蛋黄肉粽
作者:多M食堂-小静
标题:经典四角粽子包法
作者:焦小玛
链接:
水晶粽,三角粽的包法
标题:清凉星冰粽
作者:一起听风_
四角粽的包法
标题:紫薯西米水晶粽
作者:喵咩咩——
链接:
圆锥粽的包法
标题:粽子包法
作者:蘑菇土豆家的家常菜
链接:
标题:西米水晶粽子
作者:C妈小厨娘
链接:
【视频】
标题:绿油油泰式西米粽子(红豆/香芋馅) (内含料理视频)
作者:甜白小姐
链接:
肉粽子
作者:孙朱朱
链接:
蜜枣粽子
作者:俊良老妈-双双
链接:
红豆粽
粽子飘香
作者:烟火间
链接:
咸蛋黄五花肉粽
作者:颜色晓
链接:
包粽子
作者:南卡卡
链接:
肉粽子
作者:广东人家
链接:
迷你粽子,一口一个
端午粽子(小圆锥一口粽)
作者:阿修罗老巫婆
链接:
好吃到飞起的肉粽子
作者:蘑菇娘娘
链接:
妈咪的私房秘制咸蛋黄肉粽
作者:YUKI酱的小天地
链接:
———————————————————————
以下是我自己的包粽子练习成果!
包第一个时手忙脚乱状况频出,慢慢地越包越熟练,渐渐掌握规律和技巧,就能包的似模似样啦!
肉粽!