这是疫情在家第三次炸鸡翅！口感味道没得说啊！酥、脆、多汁，超嫩
用料
| 鸡翅 | 10个 |
| 腌制调料（按放的顺序依次） | |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒 | 可以稍微多一点 |
| 生抽 | 适量 |
| 蚝油 | 一点点 |
| 牛奶 | 淹没鸡翅的量即可 |
| 鸡翅炸粉料如下两种拌匀即可 | |
| 玉米淀粉 | 适量 |
| 椒盐 | 适量 |
超级酥脆多汁的炸鸡翅（家庭版）的做法
第一步：鸡翅洗干净沥水，然后用叉给鸡翅正反扎洞，第二步：鸡翅放入器皿中，给盐，黑胡椒，生抽，一丁点蚝油抓匀，最后再加入牛奶覆盖鸡翅，冷藏6小时以上，鸡翅吸收了牛奶肉嫩多汁。
炸粉只需要玉米淀粉➕椒盐拌匀，鸡翅均匀裹上干粉，油温100度放入鸡翅，油温到120-130度时火调最小炸至金黄，无需复炸超级酥脆！喜欢蒜香味的腌时可加入蒜末，干粉里可加蒜粉[捂脸]
配一杯柠檬雪碧
停不下来
