用料
〈排骨冬瓜汤〉，喝不够，欣小厨 😉的做法
冬瓜洗净切厚点的片。
姜切片。
排骨先用清水罩一下，去血水。
换汤锅，放入排骨，料酒，姜片，加清水炖30分钟左右。
放入冬瓜，炖10分钟左右。放入盐调味。
非常清单爽口的冬瓜排骨汤就好了。
