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冬瓜薏米筒骨汤

   来源：料理馆    阅读: 1.84W 次
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冬瓜薏米筒骨汤的做法步骤图，怎么做好吃

冬瓜薏米筒骨汤

用料  

筒骨 一根
冬瓜 150g
薏米 20g
葱 适量
姜 适量
盐 适量
料酒 2瓶盖

冬瓜薏米筒骨汤的做法  

  1. 新鲜筒骨清洗干净

    冬瓜薏米筒骨汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 加料酒，葱，姜片，筒骨冷水下锅煮开，用勺子撇去浮沫，没有血水捞出

    冬瓜薏米筒骨汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 焯水过的筒骨用流水冲洗干净

    冬瓜薏米筒骨汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 带皮冬瓜，薏米，筒骨放入炖盅，加入矿泉水没过食材

    冬瓜薏米筒骨汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 隔水炖盅精炖五小时，时间可自行调节

    冬瓜薏米筒骨汤的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

  6. 加盐调味出锅了。

    冬瓜薏米筒骨汤的做法步骤图，怎么做好吃 第7张
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薏米 冬瓜薏米筒骨汤 好吃 冬瓜

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