这道菜比较低脂,减肥期间也可以吃,味道清淡鲜甜,做法简单。夏天吃很合适。
用料
芦笋海鲜菇炒鸡胸肉的做法
鸡胸肉切成条,加入一点生抽、黑胡椒粉腌制。
芦笋切成小段,海鲜菇切成两段。烧一锅水,加入盐,分别焯水半分钟,沥干备用。
热油,加入蒜片,然后加入鸡胸肉炒到7成熟,加入芦笋和海鲜菇大火快炒,放适量蚝油和盐调味,炒熟即可。