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瓦片杏仁酥

   来源:料理馆    阅读: 2.41W 次
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瓦片杏仁酥的做法图解 瓦片杏仁酥的做法步骤

用料  

杏仁片 120克
蛋白 1个

瓦片杏仁酥的做法  


  1. 1.黄油15g隔水融化.蛋清1个加白糖40g搅拌均匀.加入黄油.搅匀.加入低筋面粉10g搅匀.加入杏仁片120g搅拌均匀.冷藏一小时
    2.取小团杏仁片放入烤盘压平压成薄皮.150度烤10分钟.凉后取出

    瓦片杏仁酥的做法图解 瓦片杏仁酥的做法步骤 第2张

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