用料
杏仁瓦片的做法
准备好各种材料
碗里倒入蛋白
加入白砂糖稍微打发
倒入两滴香草精
筛入低粉，倒入杏仁片
倒入融化的黄油
翻拌均匀后，放入冰箱冷藏一晚上。
剪一个纸杯口做圆形模具，舀一勺杏仁糊填在模具里
在烤盘上铺好后，送入预热170度好的烤箱
烘烤17分钟后，趁热用擀面棒凹出造型，放冷后嘎嘣儿脆！
