红腰豆豆沙参考这个
我加了椰子油和干桂花
我用了100g干豆净碳水是21g
熬成差不多300g豆沙
冷藏一天后使用
每颗豆沙馅净碳水2g不到
生酮还是比较友好的
严格的也可以换成黑芝麻馅花生馅等等
或者了解下我之前发的伪豆沙馅？😁😁
用料
| 杏仁粉 | 40克 |
| 洋车前子粉 | 20克 |
| 泡打粉 | 2克 |
| 代糖 | 15克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 红腰豆豆沙 | 240克 |
低碳无糖无面粉仙豆糕的做法
干粉拌匀加鸡蛋静置10分钟
14g一份皮，隔保鲜膜压平
加20g豆沙
借助保鲜膜包起来
皮擀稍微大一点点哦 比较好包
收口整形 方的圆的随意哈
借助冰格之类的塑形效果更好
我临时做的就徒手捏了下
随便看看哦😅
不粘锅小火煎制6面微黄
因为豆沙本来就是熟的，皮煎熟就可以啦
出锅差不多这样 我好像有点煎过了😅
你们一定比我煎得好
