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韭菜鸡蛋卷

   来源：料理馆    阅读: 1.64W 次
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韭菜鸡蛋卷的做法步骤图，韭菜鸡蛋卷怎么做好吃

用料  

鸡蛋3 个
韭菜 50克
盐 3克
料理酒 2勺
虾皮 1克

韭菜鸡蛋卷的做法  

  1. 三颗鸡蛋打散，往蛋液加3克盐，1克虾皮，两勺料理酒，韭菜切末，调入蛋液拌匀。方锅少量油，蛋液倒入，筷子划散，除泡，结皮后翻转卷起，露出的锅底再加油，反复翻卷，做成蛋卷。

    韭菜鸡蛋卷的做法步骤图，韭菜鸡蛋卷怎么做好吃 第2张

  2. 出锅装盘淋少量薄酱油

    韭菜鸡蛋卷的做法步骤图，韭菜鸡蛋卷怎么做好吃 第3张
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好吃 鸡蛋 韭菜 韭菜鸡蛋卷

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