![香草烤全鸡的做法步骤图，香草烤全鸡怎么做好吃]( "香草烤全鸡的做法步骤图，香草烤全鸡怎么做好吃")
这是第一次烤的最好的鸡，原料好、腌制时间够长、烤箱强大。
用料
| 鸡 | 1只 |
| 生抽 | 勺 |
| 老抽 | 勺 |
| 盐 | 克 |
| 料酒 | 勺 |
| 蜂蜜 | 勺 |
香草烤全鸡的做法
1.原料:鸡是上周末买的鲜鸡，由于菜太多，晾干水后放冷冻层。
2.昨晚11点拿出来解冻，今天早上7:30开始腌制，砂糖（略多，可香脆点）、烧酒（用喷壶均匀点）、生抽略多盐少量（以生抽入味为主）、芝麻油少量、姜丝、蒜片、黑胡椒粉、百里香碎、生粉，里外均匀涂抹，腌制3小时。
![香草烤全鸡的做法步骤图，香草烤全鸡怎么做好吃 第2张]( "香草烤全鸡的做法步骤图，香草烤全鸡怎么做好吃 第2张")
3.新买的烤箱比较大，可烤火鸡，以前那个简直弱暴了。200度，预热5分钟，烤45分钟（根据大小，45-60分钟不等），中途翻一下，全鸡均匀变金黄。如有可喷的蜜蜂，外皮会更脆。
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可无视烤盘里的糊渣渣。
![香草烤全鸡的做法步骤图，香草烤全鸡怎么做好吃 第4张]( "香草烤全鸡的做法步骤图，香草烤全鸡怎么做好吃 第4张")
4.配上自制冻柠檬茶，好有外卖的感觉。
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