这是食堂叔叔经常做给我们吃的一道菜，百吃不厌啊！
用料
| 花椒 | 适量 |
| 干辣椒 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
| 食用盐 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 香醋 | 适量 |
| 黄瓜 | 适量 |
辣油黄瓜的做法
黄瓜洗净切成条状，用糖腌制（提前一晚腌），四根黄瓜用150克左右的糖具体根据个人口味，糖多放没事，腌黄瓜的时候糖要拌匀，第二天把腌出来的黄瓜水滤掉，用小碗调制配料（适量盐，鸡精，香醋多点）调制过程中可以尝下口味，直到合适为止，将配料倒入腌好的黄瓜中，拌匀，
最后重要的一步，熬辣油，油比平时炒菜多放点，油热后放干辣椒，花椒，控制好火候，熬好油浇在黄瓜上拌匀，就OK啦
