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干烧老鹅

来源：料理馆阅读: 1.95W 次

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用料

姜10	片
葱	2支

干烧老鹅的做法

洗干净。
板油捡出
菜籽油更香
倒入菜籽油，先把鹅油熬好
放入姜葱干辣椒翻炒
放入鹅肉翻炒，放料酒，然后倒入开水
水烧到干。一般两年生的鹅中火烧两个小时。中间可以加水，加盐，但必须是开水。
干烧老鹅出锅

本文链接：https://www.liaoliguan.com/tesecaipin/caipu/136od9.html

老鹅好吃干烧干烧老鹅

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