主角还是南瓜,
金秋时候,美味都少不了南瓜。
既是主角,也是容器。
小朋友喜欢意大利面,
这次没有用最常见的番茄酱汁,
换个南瓜酱,
厚厚地粉粉地裹在意大利面上,
真的超级好吃。
顺便用南瓜装上意大面,
摆个盘。
用料
贝贝南瓜 | 1个 |
意大利面 | 100克 |
虾 | 6只 |
牛奶 | 150克 |
蒜 | 2瓣 |
洋葱 | 小半个 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 适量 |
黑胡椒末 | 适量 |
《南瓜虾仁意面》【松下分体式饭煲】的做法
外观很美,厨房颜值担当。分体式的结构,更实用。自带时钟,要看时间再也不用钻出厨房了。
贝贝南瓜放入松下分体式饭煲中,加一小碗水在四周,选择“蒸煮”20分钟;
取出,上端切出盖子,捣出籽不要,把南瓜肉取出等用,南瓜皮留厚一点,否则易破;虾去虾线,头身分开,虾身剥壳;蒜压碎;洋葱切颗粒;
南瓜肉加牛奶搅拌成南瓜糊;
换个小煮锅,加入水和鸡蛋,自定义2000W,煮沸水;
加入意大利面,加少许盐,自定义1000W,后根据水沸情况进行调整,煮面8分钟,捞出面冲凉水,待用;
锅中放油,放入虾头,煎炸几分后丢掉虾头;
倒入蒜蓉和洋葱碎,炒香;
加入虾仁,炒变色;
加入煮过的意大利面,倒入南瓜糊;
加少许盐,翻炒均匀,撒黑胡椒末,盛入南瓜盅中就可以了。
小贴士
小贴士
1、松下一向是我喜欢的牌子。松下分体式电饭煲SR-N101更是神操作,打破常规,居然把饭煲和电磁炉分体结构。这样的组合不拘泥于蒸饭,可以煲汤、煎炒,就一台机子,足够可以玩转一家人的小饭桌了。
2、功能齐全,光煮饭就有三种功能供选择;
3、可蒸可煮可煎。。