用料
麻辣烫面的做法
先将锅预热，倒入少许油。
油热倒入葱、姜、蒜炒香，放入一勺豆瓣酱，一块火锅底料(喜欢吃辣可以多放一点豆瓣酱和火锅底料)将火锅底料、豆瓣酱炒开。
加入水、加入纯牛奶(牛奶可以提鲜)煮开，将锅里煮开的汤底残渣捞出，放入自己喜欢吃的丸子，蔬菜，煮好后放入麻酱(我用的是呷哺的麻酱)关火就可以出锅了。
![【步骤图】[生酮版]麻辣烫/麻辣面做法,[生酮版]麻辣烫/麻辣面的食谱做法](https://i2.liaoliguan.com/ea8d86bd4d5fa74aa08d35/a5d6/a0d4/a5d6d5ee1219f91cab8e30de96e258c91341e9bbe6c4af4a394464f34331c0666f583298495df2b9-s.jpg)
