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山楂雪球

   来源:料理馆    阅读: 6.62K 次
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山楂雪球的做法图解 山楂雪球的做法步骤

后消食,日常小零食,完美!
假期在家小手动起来,哈哈哈

用料  

山楂 随意克
2碗克
白醋 1勺滴
白糖 2勺克

山楂雪球的做法  

  1. 山楂摘洗干净

    山楂雪球的做法图解 山楂雪球的做法步骤 第2张
  2. 倒水,根据山楂的量,大概能淹没山楂的量

    山楂雪球的做法图解 山楂雪球的做法步骤 第3张
  3. 水烧开,加白糖,有冰糖更好。然后不停搅拌

    山楂雪球的做法图解 山楂雪球的做法步骤 第4张
  4. 搅拌到气泡为止

    山楂雪球的做法图解 山楂雪球的做法步骤 第5张
  5. 山楂控干水分,倒入锅中,继续搅拌,让每一颗山楂裹上糖浆。

    山楂雪球的做法图解 山楂雪球的做法步骤 第6张
  6. 搅着搅着,糖就凝固了,变成白色,好神奇的样子

    山楂雪球的做法图解 山楂雪球的做法步骤 第7张
  7. 等到糖分裹的差不多,就可以盛出来,最后就成功啦

    山楂雪球的做法图解 山楂雪球的做法步骤 第8张

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