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山楂滚雪球

   来源:料理馆    阅读: 9.97K 次
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山楂滚雪球的做法步骤图,山楂滚雪球怎么做好吃

用料  

山楂 400克
白醋 1勺
白糖 130克
130克 水和白糖的比例是1:1

山楂滚雪球的做法  

  1. 山楂用盐搓洗干净,晾干水分或擦干。
    水和糖1:1煮开转小火熬糖浆,煮到冒密集小泡粘稠的状态+白醋搅拌放凉1分钟。
    山楂进去不停的翻啊翻啊翻啊,翻到表面变白,是一颗一颗的。

    山楂滚雪球的做法步骤图,山楂滚雪球怎么做好吃 第2张
  2. 放凉盛出就好啦。☀️

    山楂滚雪球的做法步骤图,山楂滚雪球怎么做好吃 第3张

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