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傻瓜式凉瓜炒蛋

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傻瓜式凉瓜炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃

疫情期间的五一假期，宅家做一道消暑养生的凉瓜炒蛋

用料

苦瓜1	根
鸡蛋	4个
盐	适量克

傻瓜式凉瓜炒蛋的做法

鸡蛋4个，凉瓜切簿片用盐腌制15分钟左右.焯水.
蛋液搅拌均匀，凉瓜焯水，捞起沥水
先炒蛋液，再放凉瓜.炒蛋液的时候用筷子搅拌着炒，使鸡蛋成颗粒状
成品.炒好的凉瓜炒蛋.

小贴士

最后准备起锅的时候，可以放少少酱油着色.

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炒蛋凉瓜傻瓜式好吃傻瓜式凉瓜炒蛋

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