用料
| 黑巧克力 | 175克 |
| 奶油 | 150克 |
| 黄油 | 25克 |
| 朗姆酒 | 2勺 |
| 糖粉 | 40克 |
巧克力糖果的做法
将巧克力掰成块放入食品搅拌机中搅拌30秒，使它们全部变成小块。
将厚奶油、黄油和酒放入小锅中加热。
打开食品搅拌机的开关，将热奶油混合液倒在巧克力碎块上，搅拌直到它们充分混合。
将巧克力混合液盛入一个大碗中，加入泡沫奶油，冷却后包上保鲜膜放入冰箱中过夜，使其变凝固。
将准备装巧克力的小道具放进一个盘子中；取一张锡纸或不渗油的纸，上面撒上糖粉，用圆形的勺子盛出一勺巧克力放在锡纸上翻转，直到它的周围都粘上糖粉；最后用两支叉子将它夹起，小心放入装巧克力的小道具中。
小贴士
将做好的巧克力糖果放入密封容器中，可以在冰箱里保存一个星期。
