用料
清蒸鱼圆的做法
1，三文鱼放主机，加盐，蛋清，白胡椒粉，淀粉一起搅拌成泥12秒/速度6。2，鱼泥放碗中，搁在冰箱冷藏20分钟。
3，锅里放清水和姜片，用手的虎口挤入鱼泥圆子，放入锅内。4，开小火使鱼圆成型，再开中火。5，另外一锅焯水生菜和水发香菇。6，放入生菜、香菇、3根葱、枸杞中火蒸开，加盐和白胡椒粉，亚麻籽油即可。
