用料
荔枝龙虾的做法
将姜颗、料酒、五香粉备好，放入小龙虾一起腌制10分钟
将生抽、醋、欠粉调成备料备用
油入锅，放糖开小火熬制。
糖溶化变色后，放入姜颗、干辣椒，花椒炒香
转大火放小龙虾爆炒，见裹上糖衣变色可加备料（醋、生抽、欠粉调料）倒入爆炒二十秒后起锅
