我家的小外孙喜欢吃酸酸甜甜的食物。
用料
| 大虾 | 5只 |
| 大蒜 | 4瓣 |
| 亨氏番茄酱 | 1大勺 |
| 冰糖 或白砂糖均可 | 1勺 |
| 蚝油 | 1大勺 |
| 白芝麻 | 1小勺 |
| 大葱 | 1段 |
大虾，洗干净。
用剪刀✂延虾线剪开，取出虾线后将虾用料酒腌制10分钟后，将虾用厨房纸擦干备用。
锅中入油烧热，倒入大虾煎熟即可，装盘备用。（注意油溅出）
锅中余油，放入大蒜粒略翻炒出香味，不要糊了，加入番茄酱，加入冰糖（白糖）均可。
放入煎好的大虾翻炒后加入料酒和蚝油我没有加盐，全用蚝油代替提味。
加入大蔥后，再加入2大勺水，盖上盖焖分分钟，收汁盛盘。
成品加入熟白芝麻撒上，开吃。香香的✌
