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蒜香卤豆腐

   来源:料理馆    阅读: 1.31W 次
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蒜香卤豆腐的做法步骤图,蒜香卤豆腐怎么做好吃

用料  

豆腐 1块
八角 2个
香叶 1片
桂皮 1块
3片
1勺
生抽 2勺
老抽 半勺
蒜头 5瓣

蒜香卤豆腐的做法  

  1. 豆腐切薄片,加盐腌制半小时

  2. 大火炸致两面金黄

  3. 锅中留底油,下姜片,糖,小火炒糖色,炒向后倒酱油,爆出香味

  4. 倒入炸好的豆腐,加小半碗水,小火煮5-10分钟入味

  5. 切成喜欢的形状,加蒜末、芝麻拌匀,浇点料汁,开吃

    蒜香卤豆腐的做法步骤图,蒜香卤豆腐怎么做好吃 第2张

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