朴实的食材
经由朴素的人
得以物尽其性
朴素的人
经由谦卑的心
得以人尽其才
天生万物以养民
民何以报?
天生我才必有用
我被谁用?
用料
豆腐 | 300克 |
酱油 | 30克 |
清油 | 20克 |
黄冰糖 | 10克 |
八角 | 2个 |
卤香豆腐的做法
准备好食材。
黄冰糖稍弄碎。
豆腐切成长5cm宽5cm厚1.5cm的块状,酱油、清油称好。
冷锅下清油、酱油、黄冰糖和八角,小火慢慢加热,约3分钟,黄冰糖慢慢融化。
放入豆腐。
加盖,调最小火,约10分钟。
把另外一面翻过来,加盖,继续小火卤10分钟,直至整块豆腐同一颜色,完全入味。熄火出锅!
这一块豆腐,是否有内涵?米饭知道!