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卤香豆腐

   来源:料理馆    阅读: 1.4W 次
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卤香豆腐的做法步骤图,卤香豆腐怎么做好吃

朴实的食材
经由朴素的人
得以物尽其性

朴素的人
经由谦卑的心
得以人尽其才

天生万物以养民
民何以报?
天生我才必有用
我被谁用?

用料  

豆腐 300克
酱油 30克
清油 20克
黄冰糖 10克
八角 2个

卤香豆腐的做法  

  1. 准备好食材。

    卤香豆腐的做法步骤图,卤香豆腐怎么做好吃 第2张
  2. 黄冰糖稍弄碎。

    卤香豆腐的做法步骤图,卤香豆腐怎么做好吃 第3张
  3. 豆腐切成长5cm宽5cm厚1.5cm的块状,酱油、清油称好。

    卤香豆腐的做法步骤图,卤香豆腐怎么做好吃 第4张
  4. 冷锅下清油、酱油、黄冰糖和八角,小火慢慢加热,约3分钟,黄冰糖慢慢融化。

    卤香豆腐的做法步骤图,卤香豆腐怎么做好吃 第5张
  5. 放入豆腐。

    卤香豆腐的做法步骤图,卤香豆腐怎么做好吃 第6张
  6. 加盖,调最小火,约10分钟。

    卤香豆腐的做法步骤图,卤香豆腐怎么做好吃 第7张
  7. 把另外一面翻过来,加盖,继续小火卤10分钟,直至整块豆腐同一颜色,完全入味。熄火出锅!

    卤香豆腐的做法步骤图,卤香豆腐怎么做好吃 第8张
  8. 这一块豆腐,是否有内涵?米知道!

    卤香豆腐的做法步骤图,卤香豆腐怎么做好吃 第9张

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