用料
鸡胸 | 块 |
盐 | 克 |
酱油 | 勺 |
黑胡椒 | 勺 |
蜂蜜 | 勺 |
香煎鸡脯肉的做法
鸡脯肉从中间切开,不然太厚煎的不入味。
然后放入酱油,少量盐,黑胡椒,蜂蜜和蒜腌一个小时(蒜也可以不放)
平底锅只放一点点点油,放入鸡脯肉煎,火不要太大,一面多煎一会儿再翻面,不然容易粘锅,大概十分钟就做好了
想要入味也可以在鸡脯肉上用西餐叉扎几个洞
小贴士
加了蜂蜜真的很好吃,蜂蜜太稠不好涂抹的话可以在蜂蜜里放点油(家里最普通的油就可以)如果腌制时放了油,煎时锅里就不用放油了,两种方法我都试过,味道都很好吃