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奶香鸡脯肉

   来源:料理馆    阅读: 2.49W 次
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奶香鸡脯肉的做法步骤图,奶香鸡脯肉怎么做好吃

用料  

鸡脯肉 一块
奶粉或者牛奶 一大勺
黑胡椒.盐 适量
鸡蛋 一个
面包糠 适量

奶香鸡脯肉的做法  

  1. 肉铺切三片(厚度大概在8毫米左右,不超过1厘米)准备一点凉水放一大勺奶粉搅拌,把鸡肉放进牛奶里面泡2小时。

    奶香鸡脯肉的做法步骤图,奶香鸡脯肉怎么做好吃 第2张
  2. 腌好的肉铺拿出来,用刀背敲松,方便入味,不要切透了!

    奶香鸡脯肉的做法步骤图,奶香鸡脯肉怎么做好吃 第3张
  3. 接着用手倒少许盐,用手手手均匀抹鸡肉,两面均匀再用手抹黑胡椒。抹完以后盖保鲜膜放入冰箱保鲜3个小时(越久越入味喔)

    奶香鸡脯肉的做法步骤图,奶香鸡脯肉怎么做好吃 第4张
  4. 我们滚一层鸡蛋液

    奶香鸡脯肉的做法步骤图,奶香鸡脯肉怎么做好吃 第5张
  5. 再滚个面包糠

    奶香鸡脯肉的做法步骤图,奶香鸡脯肉怎么做好吃 第6张
  6. 锅内热油,待油锅冒少许烟时,改小火,然后:“下锅炸吧!”

    奶香鸡脯肉的做法步骤图,奶香鸡脯肉怎么做好吃 第7张
  7. 一面炸到金黄色,翻一面继续。

    奶香鸡脯肉的做法步骤图,奶香鸡脯肉怎么做好吃 第8张
  8. 炸好以后就开切吧,奶香味道的。宝宝会很喜欢吃喔

    奶香鸡脯肉的做法步骤图,奶香鸡脯肉怎么做好吃 第9张
  9. 来个美照

    奶香鸡脯肉的做法步骤图,奶香鸡脯肉怎么做好吃 第10张

小贴士

敲鸡肉遇到带皮的一面,可以用刀轻轻划几个小口子。

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