还是那句话……做法简单,发朋友圈有面儿的一道菜~做起来!
用料
三文鱼 | 1块 |
盐 | 丢丢克 |
柠檬 | 半个 |
黑胡椒 | 很多 |
橄榄油 | 丢丢 |
土豆 | 1个 |
鸡蛋 | 1个 |
胡萝卜 | 1/2根 |
沙拉酱 | 1勺 |
发朋友圈专用~香煎三文鱼的做法
三文鱼表面均匀用盐、橄榄油加黑胡椒反复按摩,放进冰箱冷藏30分钟腌制~
大火煎表面迅速锁住水份~再改小火煎透~煎熟表面挤上柠檬汁~三文鱼的好朋友~
做土豆泥配菜(或者沙拉~烫几个蔬菜啥的你随意)好看就行~好吃最好~(土豆泥做法下篇讲)
漂漂亮亮摆个盘~打上灯光拍个照片~好啦~请去朋友圈炫起来……至于味道~取决于你买的三文鱼新不新鲜~哈哈哈哈哈~