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Day37 香煎三文鱼

   来源:料理馆    阅读: 2.49W 次
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Day37 香煎三文鱼的做法步骤图

用料  

三文鱼 200g
土豆 半个
西兰花 50g
柠檬 半个
1勺
黑胡椒 2勺
橄榄油 1勺
牛奶 适量

Day37 香煎三文鱼的做法  

  1. 西兰花切朵焯水备用

  2. 三文鱼用纸巾吸干水分,加柠檬汁、盐、黑胡椒粉腌制十分钟左右

  3. 平底锅放橄榄油,锅热后放三文鱼,翻面煎至两面金黄,盛出盘中

  4. 土豆切丁放入锅中,加水没过土豆,加一点盐,开小火煮,待土豆熟透后捞出

  5. 土豆捣碎加入少量牛奶,黑胡椒粉,搅拌成泥后,放入盘中,即可享用

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