这天中午我心血来潮,为了省钱想自己做健康的食物!(喝喝喝喝)于是去了超市,花了70。。。然后第二天一大早起来做了个健身餐,差点没把我热死。。。
用料
鸡蛋 | 3只 |
鸡胸肉 | 1小块或1/2大块 |
圣女果 | 3粒 |
苦菊 | 三分之一小棵 |
黄瓜 | 看着来吧 |
适中大小土豆 | 一个 |
研磨黑胡椒 | |
盐 | |
脱脂牛奶 | |
糖 | |
橄榄油 | |
味霖 |
混搭健身餐吧...的做法
鸡胸肉表面划斜刀,抹少许盐,倒两勺味霖,研磨点黑胡椒碎,盖上保鲜盒盖放进冰箱。我冷藏了一晚上反正。
(第二天一早)鸡蛋三只打进碗里,加1.5大勺脱脂牛奶,一小勺盐,一勺糖,搅拌均匀,做厚蛋烧。(过程略了吧...)
土豆整个,表面刷洗干净,用叉子扎些眼眼子,放在小碗里。倒没过土豆五分之一的脱脂牛奶。微波炉高火加热10分钟。(10分钟后...)捣碎,加一点点盐再研磨点黑胡椒碎,拌拌匀。
把前一天的隔夜鸡胸肉取出来,用平底锅(我懒得洗锅就用厚蛋烧的锅煎了。煎至两面金黄,取下来晾晾。
(然后我就发现一块鸡胸肉太大了,于是切成两半,觉得另一半要不明天吃吧。。。。。)
苦菊洗干净铺在碗底,(你可以放点酱汁,我放了点丘比的凯撒汁)圣女果对半切,小黄瓜切片,土豆碎挖出来倒在一边,鸡胸肉切吧切吧码到一边,厚蛋烧也切吧切吧,就完成啦!
(热的汗如雨下啊!!!)