超简单的做法！五分钟内同时做完两个。下面的用料是做一个的。
用料
| 培根 | 一片 |
| 酸面包（sourdough）或其他面包 | 一片 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 牛油果 | 1/4个 |
| 奶油芝士（三文鱼味） | 一小勺 |
快手班尼迪克蛋Benedict的做法
锅里放一点油一点盐煎鸡蛋，或者锅里有一点水烧开后加蛋做水波蛋
去一个盘子垫上一张厨房纸，把培根放在纸上面在微波炉里叮1分钟左右，到你平时吃的那种程度就可以了
面包放入土司机里烤一下
牛油果切片均匀放到土司上
培根拿出来掰成两半放到有牛油果的吐司上
鸡蛋放到有培根和牛油果的吐司上
奶油芝士加点水和黑胡椒调稀倒在鸡蛋上，完成
