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班尼迪克蛋-eggs Benedict

   来源:料理馆    阅读: 1.78W 次
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班尼迪克蛋-eggs Benedict的做法步骤图

加拿大"新东方烹饪学校"Week 10
Breakfast 第一

用料  

鸡蛋 2个
白醋 一勺
一撮

班尼迪克蛋-eggs Benedict的做法  

  1. 水里放盐,白醋,烧开,关小。用勺子搅出漩涡,把鸡蛋小心的打进去

    班尼迪克蛋-eggs Benedict的做法步骤图 第2张
  2. 按照自己喜欢的熟度,用厨房纸吸干水分

    班尼迪克蛋-eggs Benedict的做法步骤图 第3张
  3. 火腿煎熟,马芬热一下

    班尼迪克蛋-eggs Benedict的做法步骤图 第4张
  4. 浇上荷兰酱汁

    班尼迪克蛋-eggs Benedict的做法步骤图 第5张
  5. 优秀的班尼迪克蛋是可以流心的!

    班尼迪克蛋-eggs Benedict的做法步骤图 第6张

小贴士

小火
慢搅
五分熟

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