用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 蛋黄 | 3个 |
| 菠菜 | 3小把 |
| 培根 | 3片 |
| 黄油 | 10克 |
| 盐 | 看心情 |
| 黑胡椒 | 看心情 |
| 全麦面包 | 3片 |
两人食｜班尼迪克蛋的做法
准备鸡蛋
摆盘
可以加蘑菇，牛油果，培根，牛肉
浇上荷兰酱
拍照
小贴士
1..全麦吐司切成你想要的大小形状，依次码上菠菜，培根，口蘑（喜欢的蔬菜可自己随意添加）。
2.煮鸡蛋。准备鸡蛋，单独磕到一个小碗里，比直接打进锅里要更好成型。鸡蛋最好选用无菌可食用鸡蛋。
锅中烧水煮开，大火煮开之后转小火，把水搅动出现漩涡，这个时候把鸡蛋加入，小火煮2～3分钟。
3.熬荷兰酱。在煮东西的锅里放小碗隔水加热黄油至融化，再磕两个蛋黄，加少许柠檬汁，隔水加热，一直搅拌。
