![全程微波炉搞定!高配溏心蛋肥牛饭yyds的做法步骤图]( "全程微波炉搞定!高配溏心蛋肥牛饭yyds的做法步骤图")
不用电饭煲，不开火不洗锅，也可以get的溏心蛋肥牛饭~
用料
| 大米 | 适量 |
| 肥牛 | 200克 |
| 洋葱 | 1个 |
| 生抽 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 白芝麻 | 适量 |
| 油 | 适量 |
全程微波炉搞定!高配溏心蛋肥牛饭yyds的做法
可以用微波炉做个快手米饭：米最后提前浸泡半小时以上，水稍微加多一些，裹上保鲜膜，用牙签戳孔
![全程微波炉搞定!高配溏心蛋肥牛饭yyds的做法步骤图 第2张]( "全程微波炉搞定!高配溏心蛋肥牛饭yyds的做法步骤图 第2张")
放入微波炉，高火10-15分钟，就做好啦
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肥牛加水
![全程微波炉搞定!高配溏心蛋肥牛饭yyds的做法步骤图 第4张]( "全程微波炉搞定!高配溏心蛋肥牛饭yyds的做法步骤图 第4张")
放进微波炉，高火4分钟去血沫
![全程微波炉搞定!高配溏心蛋肥牛饭yyds的做法步骤图 第5张]( "全程微波炉搞定!高配溏心蛋肥牛饭yyds的做法步骤图 第5张")
洋葱切条，放2勺油，微波炉高火3分钟
![全程微波炉搞定!高配溏心蛋肥牛饭yyds的做法步骤图 第6张]( "全程微波炉搞定!高配溏心蛋肥牛饭yyds的做法步骤图 第6张")
调酱汁：生抽1勺、老抽1勺、料酒1勺、耗油1勺、白糖1勺、淀粉一勺、水2勺，搅拌搅拌
![全程微波炉搞定!高配溏心蛋肥牛饭yyds的做法步骤图 第7张]( "全程微波炉搞定!高配溏心蛋肥牛饭yyds的做法步骤图 第7张")
洋葱拿出来，在碟子里铺上去好血沫的肥牛，淋酱汁，拌匀
![全程微波炉搞定!高配溏心蛋肥牛饭yyds的做法步骤图 第8张]( "全程微波炉搞定!高配溏心蛋肥牛饭yyds的做法步骤图 第8张")
微波炉高火2分钟
![全程微波炉搞定!高配溏心蛋肥牛饭yyds的做法步骤图 第9张]( "全程微波炉搞定!高配溏心蛋肥牛饭yyds的做法步骤图 第9张")
肥牛盖在饭上，撒点白芝麻更香
![全程微波炉搞定!高配溏心蛋肥牛饭yyds的做法步骤图 第10张]( "全程微波炉搞定!高配溏心蛋肥牛饭yyds的做法步骤图 第10张")
灵魂溏心蛋做法：大碗加水（大半碗）打入无菌蛋，微波炉高火1分钟搞定！
![全程微波炉搞定!高配溏心蛋肥牛饭yyds的做法步骤图 第11张]( "全程微波炉搞定!高配溏心蛋肥牛饭yyds的做法步骤图 第11张")
