相关心蛋的最正宗的做法心蛋做法步骤图

超懒人溏心蛋半熟卵

一直很喜歡吃糖心蛋，蛋黃剛剛凝固，不流質感，鮮嫩嫩的口感～～～em～～～大滿足！用料新鮮雞蛋（可生食雞蛋）小奶鍋一隻超懒人溏心蛋半熟卵的做法冷水入鍋，水要沒過雞蛋不要蓋蓋子，中火煮至水沸騰，轉中小火，保持鍋中水處於溫柔沸騰的狀態（意思是......

07-17

简单易学的溏心蛋

最近天天在家看MasterChef吃饭的时候看这个节目简直是享受特别膜拜节目里业余厨师的下厨水平不说那一道又一道米其林级别的菜也看得非常赏心悦目溏心水煮蛋是从节目中学来的用料鸡蛋水白醋简单易学的溏心蛋的做法在碗......

11-02

超级简单，绝对不会错的温泉蛋/溏心蛋

5分钟搞定温泉蛋用料蛋N个卤料随意冰一碗超级简单，绝对不会错的温泉蛋/溏心蛋的做法大火煮开一锅水，水深超过蛋大约一厘米在开水里加半杯冷水，马上用勺子把蛋轻轻放进开水里。动作要轻，砸到锅底砸碎了就没得玩了。加冷水......

08-27

超简单卤香溏心蛋

用料鸡蛋4个生抽、醋、料酒勺超简单卤香溏心蛋的做法大火烧开水，水开以后加蛋煮7分半钟。倒掉热水，加入凉水冷却，剥壳。拿一个密封袋，装入鸡蛋。加入料酒、生抽、醋，挤出空气，封口。挂在冰箱上，让每个蛋都浸入，第二天就可以吃......

12-12

超简单的溏心蛋，拉面最好的伴侣~

是综合了几个教程，自己试出来比较喜欢的味道~~用料鸡蛋6个糖1勺酱油100ml水200ml蒜1瓣姜丝少许料酒1勺超简单的溏心蛋，拉面最好的伴侣~的做法准备的鸡蛋一定要用无菌蛋哦，鸡蛋的煮法是冷水下锅，水开后关小火，喜欢溏心的4分......

01-25

尹氏溏心蛋

用料鸡蛋4个老抽3茶食糖适量盐适量油适量八角2个掰碎尹氏溏心蛋的做法起锅热油，加糖翻炒至糖基本融化下八角与老抽一起翻炒，炒香后注入水半碗，盖上锅盖焖煮，沸腾片刻后盛出置凉。另起锅烧水，鸡蛋放入冷水中，沸腾时候起4-5分......

12-08

100%成功的溏心蛋

我从小学四年级开始做料理，最早做的就是从鸡蛋开始的。蒸鸡蛋，煮鸡蛋，炒鸡蛋。溏心蛋每次做的时候都控制不好度，于是我就开始做实验了！用料鸡蛋随你啊盐少许100%成功的溏心蛋的做法1.大火+大火+大火把水煮沸腾2.把锅子保持......

03-30

成功率超高的日式溏心蛋

溏心蛋真的是幸福源泉！蛋白部分已经凝结，但蛋黄依旧流心。一口咬下，浓浓的粘稠的，像化不开的酱汁。那鲜艳的澄黄中心，一秒撩人，不能自已。除了日式溏心蛋，还试了下红酒溏心蛋，颜色很意外~用料食材鸡蛋12个调料盐30克日式浓口......

03-13

矜宸•溏心蛋

溏心蛋的最简单做法，永远0失败。溏心蛋美味，但是记得挑选可生食的优质鸡蛋，孕妇和小宝宝慎重哦💗用料鸡蛋4个老抽15毫升生抽20毫升清水600毫升白砂糖20克花椒1小把烧烤粉(五香粉)一小勺矜宸•溏心蛋的做法一锅水煮开撒入......

01-07

溏心蛋青菜面

【溏心蛋青菜面】小时候管这个叫翘翘蛋，只有娘亲烧煮时间计算失误的时候才能吃到，迷恋它的口感到不行。小青菜煮面的时候味道最棒，早上起床来一碗鸡蛋青菜面，开始一天的生活。用料鸡蛋挂面适量鸡蛋1只小青菜两棵花椒粉适......

11-20

矜宸•卤溏心蛋

挺方便的方子，看了好几个大神的作品，不会失败，你也可以试一下用料鸡蛋若干生抽适量盐少许老抽少许冰糖适量卤水料适量花椒少许矜宸•卤溏心蛋的做法将卤水料，老抽，生抽，水，冰糖调成卤汁，煮开放凉备用。比例根据自己喜好调配。......

04-03

溏心蛋拌面

用料面一斤溏心蛋拌面的做法123456小贴士最爱葱油拌面，因为老爸最爱，把我的胃俨然改造成北方胃😂，所以现在我的娃娃们也被我搞成了北方大胃！......

03-02

味氏×拉面天神 -日式溏心蛋做法-餐饮开店

味氏-日式溏心蛋做法-餐饮开店可以做为日本拉面浇头的溏心蛋用料常温无菌蛋20个水700克烧肉浸泡汁300克白糖30克味氏×拉面天神-日式溏心蛋做法-餐饮开店的做法选用大小差不多大的无菌鸡蛋20枚（如鸡蛋在冷藏的情况下，需......

01-28

溏心蛋（卤蛋，半熟蛋）

全家都爱吃半熟蛋，无论是煎的还是煮的，都喜欢那个蛋黄流心，太好吃喽！做这个没啥技术难度，就是对鸡蛋有些要求，一定新鲜，无菌。市售有很多品牌的无菌蛋，都行，个人最喜欢黄天鹅的，还有朝一，力丹，圣迪乐村等，兰皇的最贵。这里也就记录......

03-14

溏心蛋鸡丝凉面

溏心蛋配鸡丝凉面，快手又好吃用料鸡蛋2只面条3两葱半根鸡腿肉2个姜几片日本酱油适量黄酒适量黄瓜1根榨菜少量芝麻酱适量花椒油适量盐少量蒜若干溏心蛋鸡丝凉面的做法水烧开，把鸡蛋放在大勺里同时放入沸水中，煮2'50......

09-22

不流动的溏心蛋

用料鸡蛋1只不流动的溏心蛋的做法蒸好饭打一个蛋扯掉电源轻轻合上电饭煲盖子（不用卡死）。静待一会儿……可以开盖自己看。我做一人份米饭蒸汽量比较少等到饭温温了盛出来吃鸡蛋意外达到了蛋黄凝固不流动但是绝对柔嫩不......

10-11

白水溏心蛋牛油果吐司

用料白水溏心蛋牛油果吐司蔓越莓干红薯沙拉凤梨芭蕉蓝莓燕麦粒单品咖啡白水溏心蛋牛油果吐司的做法●红薯入锅蒸软，捣成泥后淋入枫糖浆拌匀；●放入切碎的蔓越莓干和芒果干继续拌匀即可。......

03-17

番茄牛肉香肠芝士意面配心形溏心蛋 

第一次写菜谱，中间没有过程图见谅哎每次都是心形最难搞定实在不懂为何总会沾到那个模具上然后失败用料意大利面适量盐适量鸡蛋1个番茄1个香肠1根黄油10克牛肉粒适量黑胡椒适量芝士片1片水适量番茄牛肉香肠芝士意面配心......

06-28

紫菜溏心蛋拌饭

简单拌饭开胃用料鸡蛋1个五花肉0.2斤辣白菜0.3斤紫菜若干米饭1碗蒜蓉少量紫菜溏心蛋拌饭的做法五花肉辣白菜蒜蓉下锅炒香紫菜烤一小会煮溏心蛋摆盘拌匀即吃小贴士淡了加盐咸了加饭0.0......

10-30

溏心蛋素交面

用料鸡蛋1个菜心2颗炒素1份溏心蛋素交面的做法水开放下鸡蛋6分钟关火焖2分钟后鸡蛋浸入冷水鸡蛋浸入糖和生抽里一个晚上汆烫菜心下一碗光面加入菜心和溏心蛋再加一份素交即可......

09-07

芝士溏心蛋蔬菜三明治

用料鸡蛋1只芝士1片番茄1大片生菜适量酸奶沙拉酱适量芝士溏心蛋蔬菜三明治的做法按自己顺序放好食材，用保鲜膜包起来，千万要裹紧，用锯齿刀切开即可。小贴士水煮溏心蛋，鸡蛋凉水入锅，水开后2分钟左右（中等大小🥚），关🔥后半分钟......

04-03

100%完成度日本溏心蛋（内附汁料）

这个绝对会成功的溏心蛋是日本留学的表妹教我的。但是要有耐心哦，因为要腌制一晚。是看文字简介都绝对会成功的。想在这里说一下原来全世界的鸡蛋还是有区别的：表妹说在鸡蛋的底部用牙签戳一个洞再煮就会容易剥壳，她说她......

06-10

5分钟健康美味日式溏心蛋

鸡蛋是减脂期的好食品，这个菜谱操作起来极其简单，虽然用料极少，但是味道和口感特别丰富。用料鸡蛋4个生抽40ml味淋30ml水150ml5分钟健康美味日式溏心蛋的做法把水酱油和味淋一起放到不锈钢锅里，烧开以后马上关火，倒入一个......

01-24

最简单的煎鸡蛋🍳溏心蛋

妈妈的味道用料鸡蛋2个白糖一勺花生油适量最简单的煎鸡蛋🍳溏心蛋的做法热锅烧油油热放入两个鸡蛋小火哦煎两三分钟后加入三四滴凉水盖上盖子关火焖2分钟就OK了溏心蛋哦装盘撒上白糖爱甜食的你绝对不能错过小贴士不喜......