有人说爱吃的豆腐的人比较容易看清现实，也比较知足。不过我不会妄自菲薄
用料
| 嫩豆腐 | 1块 |
| 花菜 | 1人份 |
| 麻婆酱 | 少量 |
| 黄豆酱 | 少量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 糖 | 少量 |
| 生小米辣 | 4颗 |
| 橄榄油 | 少量 |
| 黄酒 | 少量 |
| 砂锅 | 1 |
砂锅酱焖豆腐的做法
准备好豆腐，切小块。
花菜洗干净掰成小块备用，并且铺于砂锅底。
豆腐放于菜花上，然后将准备好的酱料、橄榄油、辣椒碎和调味品混合（此时不加黄酒）好均匀洒在豆腐上。
开火焖煮大概6～8分钟，撒入一小点黄酒，再盖上盖子关火焖5分钟。
完成！小心烫！注意，酱料不易放太多，容易咸。还有因为放了酱料就不用加盐等，不然对肾脏不好！
