用料
汉堡胚的做法
除黄油外放入面包机 揉25分钟加入黄油在揉20分钟 揉出手套膜 醒发10分钟
进行发酵至两倍大 用手指弄一下不会弹就好了 拿出来排气 分成6份整形 在醒发十分钟 放入烤箱发酵一个小时 拿出来刷蛋液 裹上白芝麻
放入烤箱180°15分钟 软软的汉堡胚就出炉了 😋