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汉堡胚🍔

   来源：料理馆    阅读: 3.13W 次
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汉堡胚🍔的做法步骤图，汉堡胚🍔怎么做好吃

一次醒发成品暄软

用料  

高筋面粉 280克
牛奶/水 120克
糖 30克
酵母 5克
鸡蛋 1个
盐 2克
食用油 30克

汉堡胚🍔的做法  

  1. 先把所有材料称好放进盆里，活成面团

    汉堡胚🍔的做法步骤图，汉堡胚🍔怎么做好吃 第2张

  2. 然后用搓衣服的方式，揉出手套膜，放置30分钟左右，然后直接分成6个均匀的剂子，沾上白芝麻，室温醒发两倍大，烤箱180度预热，烤15分钟出炉

    汉堡胚🍔的做法步骤图，汉堡胚🍔怎么做好吃 第3张

  3. 出炉切开，我夹的是自己做的鸡排

    汉堡胚🍔的做法步骤图，汉堡胚🍔怎么做好吃 第4张
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汉堡胚 好吃 汉堡

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文
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宴客菜
创意菜
懒人菜
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用料 高筋面粉 400g 低筋面粉 100g 酵母 5g 盐 6g 细砂糖 90g 玉米油 40g 水 260g 🍔圆滚滚松软汉堡...
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