面包机东菱的，本食谱是4～6人量，做出来差不多750g。全麦面包是我经常会吃的一款面包，不仅低脂，而且纤维素高，饱腹感强，口感更劲道。
用料
| 主料： | |
| 新良黑全麦粉 | 50克 |
| 王后高筋面粉 | 250克 |
| 奶粉 | 15克 |
| 小料： | |
| 水 | 150克 |
| 糖 | 50克 |
| 盐 | 2克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 黄油 | 30克 |
| 酵母 | 5克 |
面包机版100%全麦粗粮吐司面包的做法
主料混合备用
面包机依次倒入水，鸡蛋，盐，糖，黄油，主料，并在面粉中间挖个洞，放酵母。(盐，糖呈对角线放入，酵母不要碰到水)
装入面包机，选择菜单-粗粮面包，一键启动，2个多小时后面包出炉！
面包刚出炉
放凉，切片
打包，建议买个吐司面包袋，存放能久一些，见风了面包时间长就硬了
